Las bases químicas
Cada tipo de célula esta formado por 4 clases principales de moléculas: proteínas ,lípidos , polisacáridos y ácidos nucleicos.
Las proteínas son polímeros formados por pequeños "ladrillos" llamados aminoácidos, y estos están formados por un átomo de carbono (central) al cual están ligados un átomo de hidrogeno ,el grupo amino NH2 , el grupo carboxilo COOH y un residuo químico. Hay 20 residuos químicos y según cual sea saldrá una u otra proteína. Hay 3 tipos de proteínas:
-Estructurales: constituyen el esqueleto de la célula.
-Enzimáticas: facilitan(cataliza) las reacciones químicas de la célula.
-Hormonales: regulan los procesos bioquímicos vitales.
Las polímeros de aminoácidos mas cortos son los péptidos y los formados por un numero bajo de proteínas, oligopéptidos.
Los ácidos nucleicos
Son moléculas con características particulares. Se presentan en forma de colas hidrófobas que se unen a grupos químicos hidrófilos. Son el constituyente principal de las membranas celulares o membranas plasmáticas y además son las reservas energéticas mas importante de la célula. Y para terminar este experimento del canal Aprende Con Tabella.
Los polisacáridos
Los polisacáridos son polímeros formados por la unión de azúcares como la glucosa. Los polisacáridosson macromoléculas abundantes en la naturaleza. Tiene un acceso energético fácilmente accesible. Tienen importantes funciones estructurales. Por ej. la celulosa (formando el andamiaje sólido de las plantas)
Terminaríamos aquí el apartado Las bases químicas. Ahora podéis buscar fichas interactivas aquí: